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绞肉机的制作是个精细活，就算张富贵是个厉害的铁匠，做这个绞肉机也需要好几天，所以香肠和鱼丸的馅子还是需要人工来剁，所以娘家人和婆家人就又全被田田叫来帮忙了。不过经过了上次剁馅子总结出来的经验。这次大家分工分得很明确，剁馅子的效率也提高了不少。
猪肉是有了，但是鱼肉还是不太够，金贵去找自家大哥商量，看看能不能多挂点鱼。上次的旮旯干事件，一直让金龙耿耿于怀，金龙总想做点什么事情补偿一下两位弟弟，这次正好自家侄女要用鱼，而且自家也能捕鱼赚钱，多捕多挣，这可是一举两得的事情，于是金龙很高兴的满口答应了。
金龙想着现在也没别的活可以挣钱，家里金春金夏也闲得慌，正好可以拿冰镩在大河里多钻几个洞，反正这回不愁卖了，多钻几个洞可以多捕很多鱼，不仅自家可以赚钱，还能帮帮自己侄女，挺好的事啊。于是这金龙当天就带着自家的两个儿子到大河去镩冰窟窿去了。
金贵从自家大哥家出来后又去了自家弟弟金山家。现在金山手里没活，刚过完年，杂货铺子的生意也不忙，所以金贵想让金山和金秋也一起跟着捕鱼，冬天捕鱼虽说累点冷点，但是价格要比春天的时候高一些，而且现在捕鱼也不用去镇上卖，直接卖给田田就行了。自家弟弟也能赚钱。还能帮帮自家闺女田田忙。
金山知道自家二哥的来意后，很痛快的就答应了，金山想着现在金秋也大了，正好可以跟自己一起，还有个帮手，今年金秋订亲了，明年就要娶媳妇了，正好这一年让这小子多干点活，多攒点钱。让他知道知道赚钱不易，了解一下生活的艰辛。
鱼丸和香肠的的制作正如火如荼的进行着，没多久李翰又传来另一个好消息，李翰接了一笔做月饼的大单，这次来买月饼的还是年前那位商人，年前在田田这买了很多月饼拿到县城上去卖，月饼卖得很火爆。这月饼之所以这么受欢迎主要是因为田田的月饼做得很用心，不仅好吃而且这馅子十分的新颖，县里的人可要比镇上的人讲究吃穿，所以这月饼很受县城里人的追捧。于是这次这个商人从别的地方进货送往县城，正好又经过这个镇子，到这之后想着再运点月饼回去卖，再赚一笔。
香肠和鱼丸才刚刚推出去不久，镇上的人对这两样吃食还是很有热情的。来福酒楼每天也需要很多的香肠和鱼丸做菜，基本上每天送过去的香肠和鱼丸都会被抢购一空。不过幸好张富贵已经将绞肉机做出来了，这确实是省了很多功夫，但是绞肉机绞完的肉陷还是有些大，所以还是需要人工剁碎一些。于是这张富贵又继续研究将肉馅切得更细的绞肉机。
绞肉机节省了不少人力，张家和金家众人也不用剁馅剁到胳膊疼了。但是由于香肠和鱼丸的需求量变大了，所以这做香肠和鱼丸还是要耗费好多的人力和物力，大家都在紧锣密鼓的做鱼丸和香肠，但是这做月饼的人手却是不够了。人手不够那就只好再招人了，普通村民田田和张贤还是有些信不过，毕竟这东西要是被有心人看了去，肯定会宣扬出去的，必定会给张贤和田田带来麻烦。而且要是有人起了坏心，张贤和田田还得防着，那可实在是太累了。所以田田和张贤只好挑亲戚下手了。
张贤家的亲戚直接被否决了，就是不挣这钱也不能再跟那帮奇葩有联系了。张贤姥家那边的亲戚在河西村呢，离着远，要是过来干活肯定要提供住宿和吃饭，所以也被否决了。那现在就剩下田田这边的亲戚可以考虑了。最近杂货铺子也不忙，金三婶倒是可以过来帮帮忙。金山和金秋两人要捕鱼，实在是太累了，这肯定是不能来帮忙了。剩下的就是金大伯家了。
但是金大娘张翠花却是一个□□，不过考虑到实在是没人手了，毕竟张翠花跟张贤奶奶家那帮亲戚比较来看，张翠花还是显得可爱多了。于是张贤和田田只好将张翠花一家子纳入考虑范围之内了。张翠花、金春媳妇和金夏媳妇都是可以来帮忙的。不过鉴于张翠花过往的行为,张贤和田田认为还是要做好防范比较好。
田田先是去找的自家大堂哥和大堂嫂，毕竟金春从小就对田田比较好，而且金春向来是个热心肠，所以田田一跟金春说完，金春就替自家媳妇钱玉梅满口答应了。田田告诉自家大哥会给工钱的时候，金春甚至都不想挂鱼了，自己也去田田家干活去。不过被田田严词拒绝了，开玩笑呢，本来鱼就不够用，金春要不去挂鱼，那不耽误自己挣钱。被自家堂妹拒绝后的金春很是悲伤，脑补了一下白花花的银子从自己眼前飞走的情景，更是悲从中来。
钱玉梅和田田看着金春那没出息的样子，一点都没想过要去安慰一下，俩人直接转身就去找金夏媳妇了，被自家媳妇和妹子抛弃的金春可怜兮兮的眼巴巴的看着自家媳妇和妹妹远去的身影，可惜俩人一直没回头只给他留了个背影，被遗弃的金春只好去自家儿子那里寻求安慰，于是还在熟睡的金元宝可就倒了霉了，本来睡得好好的，谁知被自己手欠的爹爹捏来捏去，弄得十分难受，最后只好大哭一场来表达一下自己愤怒的心情。
田田跟大堂嫂和二堂嫂商量完了之后，自己就回家了。田田想了很久决定还是不叫上张翠花了，如果自己主动叫上张翠花，她肯定会认为自己比较重要，开始拿乔。但是相反的，要是自家俩个儿媳妇赚到钱了，张翠花肯定坐不住了，这时候来帮忙肯定是算求着田田了，她肯定也不敢太嚣张。打定了这个主意后，田田这才没叫上张翠花来帮忙。
不过不出田田所料，果然张翠花见自家俩个儿媳妇都出来赚钱就坐不住了，将自己的大孙子和二孙子放在金奶奶那，然后自己就来找田田来说要帮忙。田田笑着答应了，让金大娘去剁肉馅子。
有了众人的帮忙，田田和张贤终于在三天内将客商所需要的月饼、香肠和鱼丸制作出来。原来这客商本就只想要一些月饼的，但是后来在镇上闲逛的时候发现镇上最近特别流行这香肠和鱼丸，这商人一打听原来这香肠和鱼丸也是在这李家粮油店卖的，所以这商人又来到李家粮油店定下了鱼丸和香肠。所以托自家姑父的福，这一次田田和张贤大赚了一笔，等供货完毕之后，田田把众人的工钱和李翰的分成给完之后，刨去原材料费，田田和张贤还净赚了十余两银子。
张贤和田田看着白花花的银子，心里面十分的高兴。这卖鱼丸和香肠可要比卖凉皮挣钱快挣钱多啊。不过可惜了，这东西也就冬天能多挣点钱，这等天气热了之后也就卖不了了，不过趁现在大家对鱼丸和香肠还有热情，赶紧多做多卖，大赚一笔。等到天热的时候在研究研究还有别的东西可以赚钱不。
这次田田和张贤不仅自己赚钱了，连带着自家的亲戚们也跟着小赚了一笔。张翠花自从跟着田田干活，挣了点零花钱之后，那对金贵这一家子的态度立马来了个一百八十度大转弯，没事就去找高秀珍和高雪一起做针线活或者聊八卦什么的。本来大家就是亲戚妯娌的，关系要比村上其他人亲密，再加上张翠花向来是个嘴甜的，把田田娘和金三婶哄得很高兴，所以这妯娌三人竟然意外的和好了，至于能好多久，还是得看张大娘能消停多久。虽说金大娘有不良的前科，但是看到娘家人和睦相处，田田还是打心眼里高兴的，毕竟家和万事兴嘛。
月饼做完了之后，田田开始怀念现代机器的好处了，这要是有电动的绞肉机，那基本上就不用人工剁馅子了，虽说现在做出了简易的人工绞肉机，节省了一多半的人力，但是还是累人啊，可惜了，田田虽说上辈子学了那么点物理，可是要真让她制出发电设备那肯定是不可能的。所以田田就只好按照这个时代的科技水平来尽量提高自己的工作效率了。
还有一点就是张贤和田田发现自家的壁炉有点不够用了，这要是小批量的制作糕点和香肠还可以，但是一旦大批量的做的时候，这壁炉每天就要烧很多次，直接导致田田和张贤的屋子被烧得火热热的，这要是冬天还行，这要是夏天的话那基本上是没法住人了。所以二人跟张富贵商讨着再弄一块大点的地方，专门做成一个小作坊，把各种工具都配齐全了，以后再做东西就在作坊里面做。这样会方便很多。
至于土地相对来说就比较难弄了，张贤家靠着的地是隔壁白家的菜园子，这白家也就是白荷花娘家也不会为了那么点钱就把菜园子卖了，所以这田田现在能走的路就剩下两条，一条是不要自家的菜园子，将菜园子改造成小作坊，另一条路是在离家远一些的地方购置土地建作坊。不过这盖作坊的事情还有时间考虑，毕竟春播之后农闲的时候才有空盖作坊嘛。
等以后盖了作坊，张贤和田田也能算上个小老板和小老板娘呢，这也算圆了张贤的梦想了，可是田田那想做地主婆的梦想啥时候能实现呢，那可就说不准喽。