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第二十二章 豆腐雕花(1 / 0)

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“孙老头你得瑟个屁啊!”有人忍不住跳出来对孙老爷子破口大骂,“他一个二十几岁的毛头小子,论刀功还能比得上我们这些拿刀二三十年的?就算他刚从娘胎里下来就开始练刀功也没有你说的那么神。”

孙老爷子瞥了眼那人,不屑的说道:“怎么,顾源成你不服气?刀功可不只是熟能生巧,更重要的是天赋,自己天赋不行还赖别人?”

“你……”顾源成被顶的说不出话来,这些人当中他刀功最好,也是以刀功而闻名,孙老爷子那句所有人刀功不及林轩这句话,彻底把他惹毛了。

在自己最擅长的领域被一个乳臭未干的小子比下去,那不是说他顾源成这些年都活到狗身上去了吗?这绝壁不能忍啊!

“唉,你们两个别吵了,那小伙子不就在后厨嘛!咱现在过去看看不就行了,都是年纪一大把的人了,还像小孩子一样在这里吵”,中川市美食协会的会长张远洋在两人中间当起了和事佬。

后厨靠近餐厅大堂的那一面是玻璃墙壁,一行人站在外面就能清楚的看清里面所有人的动作。

“那个小伙子就是□的林轩?”张远洋指着正在切菜的林轩问道。

“就是这小子,怎么样?”孙老爷子有些神气的说道,虽然林轩这个小子不是自己教出来的,但是绝对是自己首先发现他的才能的人,那自己可就是辨识千里马的伯乐啊!

“不错,手法很娴熟,而且又快有准,切出来的菜大小薄厚均匀,难得啊!”张远洋赞许的点了点头。

一旁的顾源成有些不乐意,瞥了撇嘴,道:“这只是最基本的切菜,根本看不出技术来,刀功可不止是切而已,我就不信那些高难度的动作他也能完成。”

“你这是嫉妒”,孙老爷子那张犀利的嘴简直不饶人。

顾源成好像被踩着尾巴的猫一样跳了起来,尖叫道:“我会嫉妒他?我活了这么大年纪,什么厨师没见过,我会去嫉妒一个小厨子?”

“好了,你们俩消停会儿吧,老孙,我们进去看看不碍事吧?”张远洋制止了两个像斗鸡一样的老头,看着在后厨里忙碌的林轩,眼中闪过一丝好奇。

如此年轻,刀功却如此了得,这可不多见。

“没什么碍事的,都进去瞧瞧吧!”孙老爷子十分大度的把众人让进后厨。

“林轩你先别忙了,过来我给你引见几个人认识认识”,孙老爷子把林轩叫了过来,将张远洋几人介绍了一遍。

“小子林轩,见过几位前辈”,林轩以晚辈之礼和几个老头打了个招呼。

“哦,林轩啊,我能不能问一下你师父是谁?能够培养出你这样年轻的人才,尊师必然在厨艺界赫赫有名才对”,张远洋问道。

“那个,我其实是自学成才的”,林轩有些不好意思的说道,看着几个老头满脸不相信的表情,林轩解释道:“孙老爷子可以替我作证。”

孙老爷子哼哼了几声,“我早就说过这小子是自学成才了你们还不行,这下明白了吧!他的刀功绝对比我们都强……顾源成,你那是什么眼神,不服气你就和这小子比试比试啊!”

“比就比,谁怕谁啊!”顾源成早就有这个打算,此时他不能服软,必须要维护自己的声誉。

得,林轩无语的看着好像斗公鸡一样的顾源成,这老头性子是属炸药的吧?一点就炸了。还有,孙老爷子你咋那么爱比试呢,自己比过了不算,还又给我找了一个来,咱爷俩八字犯冲?

于是乎,在林轩百般不愿的情况下,一场关于刀功的比拼开始了……

“这次比试豆腐雕花,看谁雕的越繁琐而且煮后不烂”,张远洋作为美食协会的会长,责无旁贷的成为了裁判。

比赛开始,两人都从水盆里取出一方块豆腐,顾源成拿起刀就开始雕刻起来,不得不说越老经验越老道,很快一个花篮的形状已经出现了轮廓。

林轩这边反而没有一点儿动静,因为他不知道要调什么好,孙老爷子既然都已经替他把牛皮吹出去了,所以这一战他不能输。

“雕刻繁琐还煮不烂,到底雕个什么好?”林轩看了看四周,突然发现不远处鱼缸里正在游动的某物,眼前一亮,就它了。

手起刀落,豆腐的四角被削去,整个动作快的让人眼花缭乱,不多久盛放豆腐的托盘下堆着一层豆腐屑,而林轩雕刻的内容也呼之欲出,那是一只乌龟。

乌龟?围观的人有些傻眼,乌龟难雕吗?不难雕,甚至只要雕出一个半球和四肢再加一个头就成功了。再看顾源成,花篮里堆满了花朵,各种花都有:玫瑰,菊花,茉莉,牡丹。看上去好像个小花园,两者之间的差距一目了然。

顾源成也看到了林轩雕刻的乌龟,心中冷笑,果然是年轻人,如此复杂的刀功他根本就完成不了,这次比试自己赢定了。

对于众人的疑惑林轩全然不顾,很快一只活灵活现的乌龟展现在所有人面前,但是林轩手中的动作依然没有停止,菜刀依然不时的在豆腐上雕琢。

“他这是在干什么,明明已经雕好了啊!”

“唉,果然还年轻,就算他把乌龟雕的再好,也不可能赢过老顾的四季花篮的,那可是他的成名之作。”

一时间,围观的人都在议论纷纷。

“我完成了……”

“我也玩成了。”

两个人几乎同时完成,顾源成看到林轩雕的乌龟,笑道:“小伙子,这下你可输了,我雕的原本你的复杂的多。”

林轩耸了耸肩,不在意的说道:“谁知道了,先煮过再说,没准儿您老的入锅之后成了一团江湖了。”

“好好好,看来你是不到黄河不死心啊!”顾源成怒极而笑。

两件雕品同时下锅,五分钟后捞出,依然都栩栩如生,没有丝毫破损。

顾源成冷笑道:“小子,这下你死心了?”

林轩眼睛眯了起来,道:“您老别那么肯定好不好,比试现在才刚刚开始,接下来就是见证奇迹的时刻。”

说完,林轩举起手中的菜刀把乌龟一劈两半,而里面露出的东西,却让所有人变了脸色。

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