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48.第48章 冬吃萝卜夏吃姜(1)(1 / 0)

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黛玉闻言,往柳五儿这边望了一眼,微微向她点头示意,接着从雪雁手中接过了瓷勺,舀了一勺白粥,送进口中。她双眼望着窗外,似乎在细细品味,也好像在想着什么心事,默默出神。

而柳五儿的心,此刻却提到了嗓子眼儿,手心里全是汗,比前世里厨艺大赛的时候还要紧张——这碗极简的明火白粥,材料不名贵,做法全无特殊之处,全靠火候掌握和她柳五儿的一份心意,这能得到林妹妹的认可吗?

旁边紫鹃比柳五儿还要紧张,一只手掐住柳五儿的胳膊,将柳五儿掐得生疼。柳五儿又不敢喊,偷眼看紫鹃,却只见对方正全神贯注地看着黛玉的一举一动,每一点神色变化。可是,黛玉却好似浑然忘了望了她们这些人,亦忘却了面前的热粥与佐菜,始终凝睇望着窗外,不知在想些什么。

终于,黛玉再度转过头来,冲柳五儿一笑,说:“瞧我,只顾着自己想心事,竟忘了你们还候着。”她将勺放回粥碗里,这回却是提起象牙筷,轻轻地将覆在那碟腌乳瓜上面的姜丝拨开,尝了一小片,便放下筷子,又舀了一勺粥。

“我刚刚记起了先父在扬州时曾教我惜福养身,也提过这南边的白粥最能滋补元气,生津液,畅胃气。五儿,你是有心了。”林黛玉抿了一口粥,待细细咽尽了,才缓缓说来。

“姑娘,这些会不会太简慢了?”柳五儿见到黛玉双目微红,知道她一定是又忆起亡父,又担心怠慢了黛玉,心里也不好受。却听黛玉叹道,“先父曾教我,一粥一饭,当思来之不易。这粥是你亲手所制,所耗费了这许多时间心里,我谢你还来不及,哪里还会嫌你简慢?”黛玉说到这里顿了顿,话锋一转,夸起柳五儿来:“宝玉那时曾说,你一事精致,便能动人,却想不到你竟然做到事事精致,这白粥既软且润,而这佐菜则酸香可口,实在是对了我的脾胃。”说到这儿,黛玉突然嘴角上翘,换了一种俏皮的口吻说:“宝哥哥竟然甘心将你让给我潇湘馆,那他自己吃亏可吃大了。”

林黛玉俏语娇音之下,潇湘馆里立着的大大小小丫鬟们都笑了起来。在欢声笑语之中,黛玉竟然破天荒地吃了整整一碗粥,似乎还有些意犹未尽的样子。

这下轮到紫鹃激动了,拉着柳五儿的袖子出了正厅,几乎语无伦次地表示,将来柳五儿需要什么材料,只要跟她说一声,她紫鹃无论上天入地,也都将这材料都给柳五儿去取来。柳五儿正寻思着要给紫鹃列个单子,只见雪雁等小丫头们也嘻嘻哈哈地抬了早餐出来,大家都虎视眈眈那铜镬里盛的大半锅明火白粥,自觉主动地人手一只碗,锅里瞬间瓜分殆尽。所幸小丫头们都识礼数,给紫鹃与柳五儿各自盛了一碗,招呼两人来吃。

春纤尝了一口粥,直言不讳地道:“哎呀,姑娘觉得这么好,怎么我偏觉得没味儿啊!”雪雁等便一起笑她。

柳五儿却没笑,忙不迭地去将刚刚黛玉动也没动的食盒取了过来,用筷子将那“油炸桧儿”都捣成碎块儿,然后将这些酥脆的碎块都洒在每个人的粥碗里,叫大家搅着配粥吃,又将那蘸酱取来,教大家蘸了香油炸果子配粥,接着又将枣泥糕等物给大家分了。鸡汤面实在无人消受得了,便给了黛玉乳娘王氏,她正好带出去给黛玉的乳兄,反正一点儿也不浪费。

雪雁问:“五儿姐姐,怎么姑娘吃这么素淡,我们却吃这些油腻腻的呀?”

柳五儿早就与潇湘馆里的小丫头们混得熟透了,这会儿冲雪雁一瞪眼,说:“姑娘的胃口得好好调养着,你呢?你不吃这些,上午晌有劲头儿去做你的差事吗?别是想偷懒吧!”

大家一阵哄笑,雪雁吐了吐舌头,继续埋首与她面前的食物战斗去了。而柳五儿却暗自感叹,在这潇湘馆里,人际关系就是这么简单,不用费心去处,照样能处得很好。一样是大观园里的地方儿,咋怡红院就这么不同呢?她远远看了看立在廊下喂着鹦哥的黛玉,以及陪在黛玉身边的紫鹃,暗自总结,估计还是和上头的领导有关系。

大家用毕早饭,紫鹃带了柳五儿去看潇湘馆的茶叶库存,说:“姑娘常说,下午晌与晚间不宜饮茶,所以你若想要给姑娘烹茶,便趁现在吧!”

柳五儿脆生生地应了,晓得黛玉这话不无道理,只不过仅限于绿茶——绿茶之中含茶多酚和咖啡碱,喝得太晚了会影响睡眠,因此一日之中,上午是饮茶最好的时候。那么,黛玉这样一副身子骨,眼下又夏日炎炎,沏什么茶才好呢?

良久,柳五儿才奉了一捧清茶,往黛玉那头送去。紫鹃接过来一看,只见茶色清亮,然而茶香却不同以往,紫鹃细细一辩,突然变了脸色,问柳五儿:“这是姜茶?”

柳五儿点头称是。紫鹃脸色就更差了,说:“五儿,姑娘前些日子里刚刚中过暑,如今日头又这样大,姑娘再服姜茶,岂不更容易上火气?”

柳五儿连忙给紫鹃解释,民间原有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语。

远处林黛玉听见了,先是很诧异地转过头来,等听明白了紫鹃五儿两人的谈话,禁不住飞红上脸,很是坚决地说:“什么姜茶,我不吃!”

柳五儿头一次见黛玉这样耍小性儿,一时睁大了双眼,不明所以。她哪里晓得,这一味姜,还能牵扯上宝黛钗三人的一桩公案——前不久宝黛大吵一架,不过很快就和好了,一起去见贾母等人;在贾母处,宝玉见宝钗体丰怕热,便冒冒失失地将宝钗比作杨贵妃,宝钗不忿,便反唇相讥,机带双敲。而凤姐在旁边,虽然不知就里,但凭凤姐儿察言观色的能耐,登时笑着问众人:“这大暑天里,你们谁吃生姜呢?”

这便是红楼世界里“大暑天里吃生姜”的典故,可怜柳五儿手里一碗碧色澄亮的姜茶,竟然遭了池鱼之殃。

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