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这“三春酱园”新开张，委实吸引了不少眼球。
刚开张的新酱园，推出的酱菜品种还不甚多，但是每一样都堪称精品——这实在是因为主事的扈春娘实在是太强迫症了，恨不得吃在酱园、住在酱园，每一缸酱菜的制作，她都恨不得一天十二个时辰地盯着，就算是双手经络还未复原，干不了重活儿，她还是将手下几个男仆指挥得团团转。
新酱园开张的时候，柳五儿干脆搞了个活动，让主顾们能进铺子后面的作坊去参观酱菜的制作过程。主顾们进了酱园子，见到后头的“工作人员”一个个都穿着整齐划一的蓝布工作服，用布包着头发，脸上还戴着面巾，都觉得再新鲜不过了。而看到那用来做酱乳瓜的小黄瓜，一个个都顶花带刺，水灵灵地好似刚刚从架子上摘下来，上了年纪的主顾们，都是十分满意。
外头负责招呼主顾的伙计，一个是上了年纪的本地老人儿，说着本地的土话，招呼乡里乡亲；另一个是半大孩子，嘴甜，“大爷”“大娘”叫个不休，不少大娘大婶儿就因为这嘴甜的，实在也忍不住，便多称了一两二两酱菜走，反正也没几个钱。
关键这进铺子的地方，还搁着一碟糖渍杨梅，香甜极了，偏生还免费，每个进店的主顾都能尝上几颗。不少人觉得这蜜饯味道好，偏生这酱园就不卖，只说是店东家做来自己吃的。于是，有时候主顾们惦记起这糖渍杨梅的好味道，便会找个借口上门，尝两粒杨梅，顺便再带一包“三春”新出的酱菜回家。
这“三春”的生意火爆，很快扬州城里餐饮业的巨头们，如那三大名楼，很快就都知道了。当然，众人的反应很一致，都是不屑一顾——区区一个酱园，便是生意再好，萤火之光焉能与星月争辉？
唯独那袁文彦，知道了那“三春酱园”的幕后东家乃是一位“梅姑娘”之后，忍不住还是从“醉白楼”抽身出来，亲自到酱园跟前来看个究竟。
这酱园，实在也没什么特别的。铺面小，人一多了就站也站不下，大家伙儿都站在铺面外头，一面排队，一面聊着天儿。铺面里头放着十几口大缸，应该就是不同口味的酱菜了。
袁文彦站在“酱园”对面，看了半天，也实在没看出什么特别的来，叹了一口气，转身要走。却见一名妙龄少女，正带着一大群背着小书包的孩子往这边过来。
袁文彦忍不住面孔就红了红，虽然他现在是个债主，而对面过来的姑娘是个借钱的，可是面对这名女子，袁文彦还是没什么气势，一见到人家，就忍不住想往后退几步。
柳五儿见到了袁文彦，却故意不理他，自己像一个孩子王似的，走到柜台跟前，拿了一碟蜜饯，分发给众孩童，说：“就这么些了，每人两颗，核儿不许乱吐，都扔那边竹篓里去。以后姐姐这里还有别的口味的蜜饯出来，想吃就告诉你们爹娘，只要报十四的名号，就能捎上一小包蜜饯。记住哦，只有我家小十四的朋友，才有这样的待遇哦！”
袁文彦在远处看着柳五儿身边那个挺胸凸肚的小男孩儿，心想，这梅姑娘对这个男孩还真是好，推销生意的时候还不忘了给这小男孩结个善缘儿。
柳五儿这时候哄完了那群孩子，朝街对面的袁文彦点了点头，施施然走了过来，笑着道：“袁少爷，我们约定的还款的日子还早吧！怎么您就这么担心我这笔款子还不上么？”
袁文彦心里嘀咕，钱是小事儿，就是送了你也没咋地，可是……
他忍不住举手，指了指对面的酱园，有些期期艾艾地说：“……这，这就是姑娘所说的……”他本来想说，这就是你想一手建立起的，超越扬州三大名楼的酒家么？可是他从来不惯于咄咄逼人，虽然心里失望，可是言辞上还是忍耐又忍耐，导致他这会儿的话听起来十分地软弱无力。
“我有说过我借了你的款子就是去开酒楼的么？”柳五儿双眼瞪得圆溜溜的，说话声清脆明快，简直就像是在嘲笑袁文彦一般。
袁文彦一时脸涨得通红。
柳五儿扁扁嘴，不敢再揶揄袁文彦，觉得对方快要哭了。“都这么大人了，哭起来应该不大好看！”她心里这么想着，便叹了口气，觉得还是要教导一下对方——“你不妨去看看我家酱园出产的酱菜。你或许会有些领悟！”
袁文彦通红着脸，竟然不敢再去看柳五儿，只能挺着身子拧着脑袋上前来到酱园里。酱园里自然有扈春娘训练出来的掌柜和小二招呼他，虽然觉得这名客官古怪得紧，可还是将他迎了进去，一样一样地给他讲解铺子里出手的这些酱菜。
而袁文彦，听着听着，竟然慢慢地也将心里乱七八糟的那些心思放开，将注意力转向这些看起来平平无奇的酱菜上来。
这“三春”所做的酱菜，品种算不得很多，价钱也适中，算不得贵，也算不得便宜。可是，这酱菜确实做得极为精致，一揭开坛盖，一股酱香便扑面而来。袁文彦稍尝了一点儿什锦菜和酱乳瓜，只觉得口感脆嫩，味道酸甜咸香，十分可口。他只尝了这两种，便有些冲动，想要将这酱园里所有品种的酱菜，每种都包一点儿回去，捎给一直陪伴在他身边的帮厨尝一尝，这东西，开胃下饭，是晨间配粥的利器。
而这时候柳五儿的声音便在袁文彦耳边响了起来：“当初在大明寺山门跟前，我对你说的，难道你都忘了？”
袁文彦彻底愣住了。
“我家酱园，就只做酱菜，醉心于将每一味酱菜，都做到最好。所以，单凭这几样，价格又便宜，看起来也寻常的小菜，却能给我不少回报。”说着她凑近了袁文彦，小声说：“我家的酱园，每天的流水大约只能赶得上你醉白楼的十分之一。可是呢，我的净利，能有三成。”